Paleo-Diät – „Wieder so eine leicht unsinnige Sache“

Ernährungstrend Paleo-Diät – Wie sinnvoll ist Steinzeit-Ernährung? … Mit Jagen und Sammeln könnte man heutzutage nicht mal mehr die Bewohner von Szenestadtvierteln satt bekommen. Aber man kann so tun, als ginge es. Wer der Steinzeiternährung folgt, isst nur Sachen, die schon damals für die Menschen verfügbar waren: Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Obst und Gemüse,…

Religionsersatz Orthorexie – Krankhaft gesund!

Das Thema Übergewicht und Schlankheitswahn ist in unseren modernen Industriegesellschaften ungebrochen aktuell. Wer möchte nicht dem von den Medien propagierten schlanken Schönheitsideal entsprechen? Nahezu jeder kennt das Problem der überflüssigen und unschönen Pfunde, die es wieder abzubauen gilt und desweiteren eine Flut an Diätanordnungen, die zwar viel versprechen, in der Regel jedoch dazu führen, dass…