Paleo-Diät – „Wieder so eine leicht unsinnige Sache“

Ernährungstrend Paleo-Diät – Wie sinnvoll ist Steinzeit-Ernährung? … Mit Jagen und Sammeln könnte man heutzutage nicht mal mehr die Bewohner von Szenestadtvierteln satt bekommen. Aber man kann so tun, als ginge es. Wer der Steinzeiternährung folgt, isst nur Sachen, die schon damals für die Menschen verfügbar waren: Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Obst und Gemüse,…

Vegane Ernährung bei Kindern ist Körperverletzung!

Endlich … Die Sendung Plusminus brachte einen längeren Beitrag zum Boom-Geschäft vegane Ernährung. Entsprechende Fertigprodukte wurden unter die Lupe genommen und die gesundheitlichen Aspekte thematisiert. „Marktforscher haben im Auftrag von Plusminus den Umsatz von rund 50 beliebten veganen Lebensmitteln ermittelt. In den letzten beiden Jahren ist deren Verkauf um fast 40 Prozent auf über 22…

SWR-Odysso, 2010: „Scharlatane und Pseudowissenschaftler“

SWR-Odysso brachte im September 2010 einen sehr kritischen und schonungslosen Beitrag mit dem Titel „Scharlatane und Pseudowissenschaftler“: Sie geben sich wissenschaftlich, dabei sind viele nur Scharlatane. Trotzdem findet die Esoterik-Medizin immer mehr Zulauf. Da wird ausgependelt, ob ein Spieler ein Tor schießt, oder nicht. Da wird mit Pferde-Elixier oder Plazenta-Sekret die Wade massiert oder die…